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採卵鶏の飼養戸数、羽数とも減少 成鶏めす１億３３０９万羽 平成２５年２月１日現在 2013．07．15発行 平成２５年２月１日現在の、種鶏のみの飼養者を除いた採卵鶏（ひな、成鶏）の飼養戸数は、前年に比べ１６０戸（５．７％）減の２６５０戸、飼養羽数は同２７１万１０００羽（１．５％）減の１億７２２３万８０００羽となった。成鶏めすの飼養羽数規模別の戸数、羽数も減少したが、規模別では、１０万羽以上層で戸数、羽数とも増加し、１０万羽以上層のシェアは戸数で１３．５％（前年１２．８％）、羽数で６８．８％（同６６．８％）となった。 農林水産省が７月２日に公表した、平成２５年２月１日現在の畜産統計によると、全国の採卵鶏１０００羽以上を飼養する戸数（種鶏のみの飼養者を除く）は２６５０戸で、前年に比べ１６０戸（５．７％）減少した。 飼養羽数は１億７２２３万８０００羽で、２７１万１０００羽（１．５％）減少した。このうちひな（６か月未満）は３３９１５万３０００羽で、３１万９０００羽（０．８％）減、成鶏めす飼養羽数（６か月以上）は１億３３０８万５０００羽で、２３９万２０００羽（１．８％）減少した。 この結果、１戸当たりの成鶏めす飼養羽数は５万２００羽となり、前年に比べ２０００羽（４．１％）増加した。 地域別にみると、飼養戸数は北陸が前年並みで、その他の地域は減少した。成鶏めす飼養羽数は東北、北陸、中国、沖縄で増加し、その他の地域は減少した。地域別の飼養羽数割合は関東・東山が２４．３％で最も多く、次いで東海１４．４％、九州１３．８％、東北１３．４％、中国１１．９％、四国６．０％、北陸５．９％、近畿５．３％、北海道３．９％、沖縄０．９％となり、関東・東山、東海、九州の３地域で全国の５割以上を占めている。 県別では、飼養戸数は福島、埼玉、富山、石川、長野、島根、山口の７県で増加し、成鶏めす羽数は青森、山形、福島、茨城、栃木、東京、新潟、石川、福井、静岡、奈良、島根、岡山、広島、徳島、沖縄の１６都県で増加した。 規模別の戸数、羽数とも減少 種鶏やひなのみ、学校、試験場などの非営利的な飼養者を除いた成鶏めすの飼養戸数は２４３０戸で、前年に比べ１３０戸（５．１％）減、飼養羽数は１億３３３０３万２０００羽で、２２５万羽（１．７％）減少した。 規模別では、飼養戸数は１０万羽以上層で増加し、１０００～４９９９羽規模層は前年並み、５０００～９万９９９９羽規模層は減少。飼養羽数は１０万羽以上層で増加し、その他の階層はいずれも減少した。 規模別の羽数割合は、１０００～４９９９羽が全体の１．２％、５０００羽～９９９９羽が２．０％、１万～４万９９９９羽が１４．５％、５万～９万９９９９羽が１３．６％、１０万羽以上が６８．８％で、戸数で１３．５％の１０万羽以上層が羽数では７割近くを占めている。
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