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食鳥処理の新会社「三重チキン」設立 ミエ・ミートと丸トポートリー食品が業務提携
2013．04．05発行
食肉や銘柄鶏を生産・販売する（株）ミエ・ミート（冨岡貞義社長―本社・三重県松阪市市場庄町１１７２）と、銘柄鶏を中心に生産・販売する丸トポートリー食品（株）（中川次郎社長―本社・愛知県豊橋市牟呂町字扇田１４）は、三重県内での生鳥処理・解体で業務提携し、このほど生産・処理の三重チキン（株）（中川次郎社長―三重県松阪市市場庄町１１７２－１、電０５９８・５６・６９２２）を設立、４月１日から業務を開始した。
ミエ・ミートは松阪牛などのブランド食肉や伊勢赤どりなどを販売し、食鳥については、本社隣接工場で月産約５万羽を処理・販売してきた。
錦爽名古屋コーチンや錦爽どり、三河赤鶏などを生産・販売する丸トポートリー食品は、本社と松阪支店（松阪市駅部田町）、千葉支店の３工場で月産約３５万羽を処理・販売し、このうち松阪支店では月産約７万羽を処理・販売していた。
新会社の三重チキンでは、双方の持つ生産技術を生かして処理能力を１日５０００羽、月産約１２万羽に高めて合理化するとともに、商品の販売はミエ・ミートと丸トポートリー食品が双方のルートで鶏肉の地産地消を進めることにしている。
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