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農場ＨＡＣＣＰ認証取得第１号は１４農場 養鶏関係は４農場
2012．05．15発行
農林水産省は、畜産物の安全確保の観点から、ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた畜産農場の衛生管理手法（農場ＨＡＣＣＰ）を推進しているが、昨年１２月に農場ＨＡＣＣＰ認証機関として認定された（社）中央畜産会は４月２７日、認証取得第１号の１４農場を公表した。取得は同日付。
第１号の認証を取得したのは、乳用牛２農場、肉用牛２農場、養豚６農場で、養鶏関係では、イセファーム東北（株）色麻農場（宮城県色麻町）、（有）つくばファーム（茨城県石岡市）、（有）丸一養鶏場本社農場（埼玉県寄居町）、（有）冨田養鶏場七根農場（愛知県豊橋市）の４農場。今年１月末までに審査を申請した１５農場について、書類審査や現地審査などを進めていた。残る１農場も審査中。
同会衛生指導部（研修指導担当）の守永美夫部長は「今回認証を取得した農場のほとんどは、すでに農場ＨＡＣＣＰ推進農場の指定を受けるなど、ＨＡＣＣＰシステムをきちんと構築されていたため、認証審査は初めてにもかかわらず、大変スムーズに進めることができた」と話している。
認証農場は認証書の交付を受け、同会のホームページなどで公表されるほか、農場ＨＡＣＣＰ認証マークを農場やホームページなどで使用できる。認証は更新制で、有効期間は取得から３年間。
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