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世界家禽フォーラムの意義と役割 東海女子短期大学学長 杉山道雄 2006．10．25発行 ９月１７日から２２日までの１週間、メキシコのグアダラナダ市で世界家禽フォーラムが開催された。日本から出席したＩＥＣ（国際鶏卵協議会）情報委員で、東海女子短期大学の杉山道雄学長にフォーラムの概要をレポートしてもらった。
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