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ブロイラーは１．２％増、成鶏０．９％増 １７年度の食鳥検査 2006．08．15発行 厚生労働省は７月３１日、平成１７年度（１７年４月から１８年３月まで）の「と畜・食鳥検査に関する実態調査」をまとめた。 １７年度の食鳥処理羽数は７億１２４７万２６２１羽で、前年度比１０１．１％であった。 このうち、ブロイラーは６億１８６８万１４９９羽で同１０１．２％（大規模処理場での処理が６億４４０万５８００羽で同１０１．５％、認定小規模処理場での処理が１４２７万５６９９羽で同９０．７％）。 成鶏は９１７９万５８０６羽で同１００．９％（大規模処理場が７３３８万４９２３羽で同９９．４％、認定小規模処理場が１８４１万８８３羽で同１０７．６％）で、認定小規模処理場の伸びが目立っている。 その他（アヒルと七面鳥）は１９９万５３１６羽で同９９．９％（大規模処理場が３８万８７４羽で同１０４．４％、認定小規模処理場が１６１万４４４２羽で同９９．０％）。 処理場数は、大規模処理場が１６７場で、前年度（１７４場）から７場減少した。認定小規模処理場は２６４７場で、前年度（２８２３場）から１７６場減少した。
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