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食肉便覧を発刊 中央畜産会 2006．06．15発行 （社）中央畜産会（小里貞利会長）は、農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課の編さんによる『平成１７年食肉便覧』【写真】を発刊した。 同書には、農業関係の各種指標や家畜生産、食肉の生産、価格、需給、輸入、国際需給、加工品、関係諸施設、関係法令の概要など、食肉全般のさまざまなデータが盛り込まれている。Ａ５判３７２ページで、価格は２８００円（税込み、送料３４０円）。 注文・問い合わせは同会事業第１統括部情報業務担当の小田中、岩東の両氏（電０３・３５８１・６６８５、Ｆ０３・５５１１・８２０５）へ。
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