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食肉便覧を発刊 中央畜産会

2006.06.15発行
 (社)中央畜産会(小里貞利会長)は、農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課の編さんによる『平成17年食肉便覧』【写真】を発刊した。
 同書には、農業関係の各種指標や家畜生産、食肉の生産、価格、需給、輸入、国際需給、加工品、関係諸施設、関係法令の概要など、食肉全般のさまざまなデータが盛り込まれている。A5判372ページで、価格は2800円(税込み、送料340円)。
 注文・問い合わせは同会事業第1統括部情報業務担当の小田中、岩東の両氏(電03・3581・6685、F03・5511・8205)へ。



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