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ＩＳＯ１４００１を取得 アサヒブロイラー埼玉工場 環境保全への取り組みを強化 2005．11．05発行 （株）アサヒブロイラー（川崎成美社長―本社・東京都墨田区緑１－２６－１１）の埼玉工場（芝健一郎工場長―埼玉県日高市大谷沢２７５）は、１０月２１日付で環境マネジメントに関する国際標準化規格『ＩＳＯ１４００１（２００４年版）』の認証を取得した。 同社の親会社である明治乳業（株）（浅野茂太郎社長―本社・東京）は、「社会との共生を目指した環境対応型企業経営」を推進しており、今年８月までに全２５工場と、明治乳業グループ１４社でＩＳＯ１４００１の認証を取得している。 この取り組みの一環として、（株）アサヒブロイラーも昨年１０月ごろから認証取得に向けた活動を始め、今年７月と９月の２回の審査を経て、（財）日本規格協会から１０月２１日付で認証を取得した。 埼玉工場では鶏肉加工品（つくね・だんご・フライドチキン・蒸し鶏・冷凍食品）を製造する過程で、環境保全に関する法規制を順守しながら、（１）省エネルギー（電力・燃料）（２）廃棄物の削減と再資源化（３）省資源（紙類・用水）（４）水質汚濁負荷と大気汚染物質の低減（５）地域社会との共生――を積極的に推進する。 ２００７年度までに、電力の使用量を１９，２００キロワット（０５年度は６，４００キロワット）、重油の使用量を１３，７４０リットル（同４，５８０リットル）、水の使用量を８，８２０立方メートル（同２，９４０立方メートル）、産業廃棄物の排出量を９００キログラム（同３００キログラム）、コピー・印刷用紙の使用量を３９，０００枚（同１３，０００枚）それぞれを削減するほか、水質基準を順守した排水の排出や、工場周辺の清掃などにも取り組む。 岡本文一取締役生産本部長は「毎月１回行なっている工場周辺の清掃活動は、近隣住民の方々からも高く評価されている。これまで産業廃棄物として処理していたビニール類などはアスファルトの原料に、動物残さは肥料にするなど、再資源化を図るようにした。 従業員への教育は、まさにゼロからのスタートであったが、パートも含めた約１００人の工場従業員に、月２回の教育プログラムを続けてきたことで、環境への意識も高まってきた。このため、１回目の審査では３５項目の改善点を指摘されたものの、２回目の審査では指摘されなかった。 従業員と一緒になって、地球環境の保全に前向きに取り組んでいきたい」などと語った。
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