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鶏卵相場(全農) | |
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販売を優先し、安全・安心な鶏卵を生産 島根県の（有）旭養鶏舎 2005．08．15発行 （社）中央畜産会などが主催する平成１６年度の全国優良畜産経営管理技術発表会で、農林水産大臣賞を受賞した（有）旭養鶏舎（竹下正幸社長―島根県大田市波根町２２１－１）は、「販売なくして生産なし」の経営理念の下に、安全・安心な卵づくりに徹していることで知られている。同社では、よりきめこまかな消費者ニーズやトレーサビリティ、衛生管理に対応するため、今年５月に最新の洗卵選別機（共和機械（株）のＳＫＹ－３３０）と自動検卵装置を導入した。
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