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埼玉で養鶏研究大会 マクナマラ博士が講演 日鶏協・関東甲信越地域協議会 2005．07．05発行 （社）日本養鶏協会関東甲信越地域協議会（村石愛二会長）は６月１６日、埼玉県本庄市の埼玉グランドホテル本庄で平成十七年度養鶏研究大会を盛大に開き、１都９県から鶏卵生産者や関係者など約３００人が出席し、熱心に研修した。 記念講演では、（株）三井物産戦略研究所研究主幹・シニアコーディネーターの神田正美氏が「中国の食糧事情の光と影」、米国鶏卵栄養センター（ＥＮＣ）所長のドナルド・Ｊ・マクナマラ博士が「鶏卵の正しい認識」について講演した。
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