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画像解析方式の毛髪検出装置を６月中旬から発売 前川製作所
2005．06．05発行
（株）前川製作所（岩出功社長―本社・東京都江東区）は、国産初の画像解析方式の「毛髪検出装置『銀河』」を開発、６月７日から東京ビックサイトで開催の国際食品工業展で展示して、６月中旬から全国の食品工場を対象に販売する。
今回開発した新開発の画像解析方式の毛髪検出装置は、画像取り込み技術、最適照明技術、解析技術の３つの技術を、毛髪検出のために集大成させたもの。装置は幅１ｍ×奥行き１．２５ｍ×高さ２．３５ｍで、食品生産ラインにセットする。判別可能な視野は３０ｃｍ×３０ｃｍ、視野の判別時間は０．８～１．５秒。標準価格は１台１，２００万円。
食品工場の品質クレームの中で最も多いのは異物混入で、異物としては虫が一番、次いで毛髪が二番目。ただ、毛髪はたんぱく質であるため、エックス線のように光線透過で物質特定するような検出はむつかしく、検出装置の開発もほとんど進んでいなかった。このため、従業員に毛髪落下防止用作業帽の着用を義務付けて毛髪混入クレームに対応しようとする食品工場が多かった。
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