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０４年の輸入 鶏卵（殻付換算）が過去最高
2005．02．15発行
財務省の貿易統計によると、２００４年（平成１６年）の輸入卵の殻付換算（凍結全卵、卵黄、卵白、全卵粉、卵黄粉、卵白粉、殻付卵、家きん卵、ふ化用卵）は前年比１８．６％増の１２万７，８６９トンとなり、これまでの最高であった０１年の１２万９８８トンを上回った。
鶏卵関係の輸入は、液卵は減少したが、粉卵は増加し、全卵粉の２，９１８トン、卵白粉の１０，９１９トンは過去最高、卵黄粉は過去３番目。
殻付卵も前年比２７．１％増の１，２３３トンで、０２年の１，０７１トンを上回る過去最高となった。特に食用としてブラジルから７月以降１，１０９トン（前年比２１．８％増）、オランダから１２月に初めて４６トン輸入されたのが注目される。
鳥インフルエンザの発生により、タイや中国からの輸入が停止された鶏肉は、その影響もあって前年比２４．１％減の３５万３，７７４トン（全体の８３．７％がブラジル）にとどまった。これは、これまでの最高であった９６年の５４万６，５７３トンに比べると、約３５％減少したことになる。
これに対し、鶏肉調製品は、史上最高であった前年並みの２２万８，１９８トンであった。このほか、家きんの肝臓がこれまでの最高であった前年を２．９％上回る６６６トンになった。
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