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変動要因の多い今年の卵価を占う 2004.01.05発行 平成15年の卵価(全農東京・M基準値平均)は、消費や流通構造の変化を無視したような生産によって、前年の174円を大幅に下回る史上最低の151円になり、大打撃を与えた。16年についても飼料価格や景気の動向、さらには過剰生産体質の懸念など、多くの問題を抱えていることから、鶏卵業界の有識者の方々に16年の卵価を占っていただいた。19氏の年間平均(全農東京・M基準値平均)は155円。
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