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肉骨粉の使用停止で業界も対応に懸命 2001.10.15発行 10月4日から当分の間、肉骨粉の輸入、国内での製造・販売を全面的に停止するとの農林水産省の発表を受けて、その対応に混乱が心配されたが、配合飼料メーカーでは肉骨粉から大豆粕などの植物たん白への代替をしたほか、残さ処理問題が稼働状況に影響を与えることが懸念された食鳥(成鶏)処理も、国がレンダリング製品を買い上げて焼却処分するとの方針を打ち出したことから、心配されたほどの混乱にはなっていないようだ。むしろ補償動向や、いつまで全面停止措置が続けられるかに関心が移りつつある。
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