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大豆ミールが10月11日に上場 2001.10.05発行 東京穀物商品取引所は、市場のニーズに応えて、10月11日に「大豆ミール」の取引を新たに開始する。同取引所では「収穫量が天候などの外部的要因に左右されやすい農産物は価格が変動しやすいため、その価格リスクをヘッジする先物市場は欠かせない。アジアの中核的な農産物先物市場として、トウモロコシ、Non―GMO大豆、IOM一般大豆、アラビカコ−ヒー生豆、ロブスターコーヒー生豆、小豆、粗糖に加えて、新たに『大豆ミール』が上場されることによって、より利便性が高まる。今後とも先物取引を通じて農産物の円滑な流通に貢献したい」としている。
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