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米国産チキンの売れる商品づくりでセミナー開催 2001．09．05発行 アメリカ家禽鶏卵輸出協会（名木祐士駐日代表）は９月４日、東京・永田町のキャピトル東急ホテルで「米国産チキン、売れる商品づくり」をテーマにしたセミナーを開いた。アメリカ大使館農務部の後援と、米久(株)の協力を得て開いたもので、スーパーのバイヤーなど関係者約１００人が出席して、毛見信秀氏（マオ・インターナショナル）らの講演を聞くとともに、米国産チキンを使った各種料理を試食した。写真は、講演する毛見氏。
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