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9月の全農の畜産物市況予測 2001.08.25発行 全農がまとめた9月の畜産物市況予測によると、9月の卵価は気温の低下に伴い一定程度テーブルエッグ需要も回復する見込みなどから強含みの展開が予想され、東京Mサイズ月間平均で170円前後(前年183円)、食鳥は首都圏人口の回復や秋の行楽需要など消費の回復に期待がかかるが、急激な環境好転は考えにくいことから、需要回復によりやや強含むことも考えられるものの、基本的には保合い圏内で様子見の展開とみている。
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