農場HACCP2農場を認証 中央畜産会

(公社)中央畜産会は10月23日、認証審査申請のあった2農場について「畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み(農場HACCP)認証基準」に適合しているとして認証した。このうち養鶏関係は、採卵鶏の㈱山田鶏卵の山田ガーデンファーム(山形県)。

これにより、10月23日現在の同会が認証した農場HACCP認証農場は261農場(乳用牛27、肉用牛54、乳用・肉用牛2、豚104、採卵鶏60、肉用鶏14)となっている。