なか卯が『炭火焼き親子丼』新発売 備長炭でふっくら香ばしく

㈱なか卯(本社・東京都港区)が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、1月26日午前11時から『炭火焼き親子丼』を販売する。

『炭火焼き親子丼』は、なか卯の看板商品「親子丼」の鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げることでうま味を閉じ込め、さらに味わい深くした商品。備長炭で網焼きにした鶏もも肉は、ふっくらと弾力がある食感で食べ応え抜群に仕上げた。

価格は小盛550円、並盛590円、大盛660円(税込み)。