『4種きのこの親子丼』新発売 なか卯

㈱なか卯(本社・東京都港区)は、全国のなか卯店舗(一部店舗を除く)で、9月2日に『4種きのこの親子丼』を新発売した。10月中旬に販売終了予定。

『4種きのこの親子丼』は、特製の割り下とこだわり卵を使用した人気商品「親子丼」に、4種類のキノコ(キクラゲ、舞茸、エリンギ、ぶなしめじ)を合わせた季節を感じる商品。食感が残るようにカット方法を工夫した4種類のキノコを1食ずつていねいに調理することで、キノコ特有のうま味と風味を絶妙に引き出した。キクラゲのコリコリとした食感と、黒胡椒とガーリック香る特製塩だれのピリッとした味わいがアクセントとなり、より食欲をかき立てる。

価格は小盛540円、並盛590円、大盛660円(税込み)。セットメニューやテイクアウト用の弁当も販売している。